Huỳnh Nguyễn Bảo Trâm

Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt của nền kinh tế hiện nay, các doanh nghiệp vừa và nhỏ (SME) tại Việt Nam phải đối mặt với nhiều thách thức, đặc biệt là áp lực về chi phí và nguồn vốn. Những hạn chế này không chỉ ảnh hưởng đến khả năng vận hành mà còn cản trở quá trình mua hàng, một hoạt động quan trọng quyết định hiệu quả kinh doanh.

Trong ngành F&B vốn đòi hỏi sự linh hoạt cao về nhân sự, việc cho phép nhân viên làm việc tại nhiều chi nhánh không chỉ mang lại lợi ích cho người lao động mà còn giải quyết được bài toán vận hành của doanh nghiệp.

Trong bối cảnh thị trường ngày càng cạnh tranh gay gắt, việc nâng cao hiệu suất và tối ưu hóa quy trình làm việc trở thành yếu tố sống còn đối với các doanh nghiệp. Một trong những công cụ đắc lực giúp doanh nghiệp đạt được mục tiêu này là Hệ thống Quản lý Hiệu suất (PMS). 

Bạn có nhớ lần nhân viên giỏi nhất của bạn lên tiếng: “Anh/chị ơi, tính lương giúp em rõ ràng nhé, em có tăng ca đấy!”? Hay khi nhìn vào bảng lương, họ thắc mắc: “Sao tôi làm đúng giờ cao điểm mà vẫn nhận lương như ca thường?” – những khoảnh khắc ấy chính là hồi chuông cảnh báo cho doanh nghiệp F&B.

Doanh nghiệp vừa và nhỏ (SMEs) thường đối mặt với nguồn lực hạn chế, từ nhân sự đến ngân sách. Trong bối cảnh đó, việc tối ưu hóa quy trình mua hàng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn tăng cường hiệu quả và khả năng cạnh tranh.

Bạn đang "đau đầu" với việc điều hành chuỗi bán lẻ/nhà hàng? Khi chất lượng sản phẩm/dịch vụ không ổn định, chi phí vượt kiểm soát, hoặc thiếu khả năng mở rộng, doanh nghiệp của bạn sẽ đối mặt với mất uy tín, sụt giảm doanh thu, lãng phí nguồn lực, và khó khăn khi phát triển.

Chất lượng sản phẩm là yếu tố quyết định sự thành công của doanh nghiệp, đặc biệt trong các ngành như sản xuất, bán lẻ, và nhà hàng. Việc không duy trì được độ ổn định của sản phẩm gây mất uy tín và sụt giảm doanh thu của doanh nghiệp trong thời gian dài.

Trong chuỗi cung ứng sản xuất, việc lựa chọn đúng nhà cung cấp chỉ là bước khởi đầu. Thực tế, nhiều doanh nghiệp sau khi ký hợp đồng vẫn đối mặt với các vấn đề như giao hàng chậm tiến độ, chất lượng không ổn định, giá cả biến động lớn hoặc thiếu hợp tác khi xảy ra sự cố. Vì vậy, đánh giá định kỳ nhà cung cấp cần trở thành một quy trình tiêu chuẩn, giúp doanh nghiệp duy trì chất lượng tổng thể, giảm rủi ro gián đoạn sản xuất và xây dựng mối quan hệ hợp tác minh bạch, lâu dài.

Thiếu dữ liệu minh bạch khiến doanh nghiệp khó đàm phán giá và kiểm soát chất lượng nhà cung cấp. PMS của APETECHS giúp lưu trữ lịch sử giao dịch, đánh giá năng lực cung ứng và xây dựng quy trình mua hàng chuyên nghiệp, tối ưu chi phí bền vững.